Obradores y Confiterías de Burgos. Tablas salariales para el año 2022 correspondientes al convenio colectivo para la actividad de obradores y despachos de confitería, pastelería, repostería, bollería y repostería industrial de la provincia de Burgos.

Obradores y Confiterías de Burgos. Tablas salariales. Convenio colectivo

II.     ADMINISTRACIÓN AUTONÓMICA

JUNTA DE CASTILLA Y LEÓN

Delegación TerriTorial De Burgos oficina Territorial de Trabajo

Resolución de 9 de marzo de 2022 de la Oficina Territorial de Trabajo de Burgos, por la que se dispone el registro y publicación de las tablas salariales para el año 2022 correspondientes al convenio colectivo para la actividad de obradores y despachos de confitería, pastelería, repostería, bollería y repostería industrial de la provincia de Burgos.

Visto el texto del acuerdo de fecha 28 de febrero de 2022 suscrito por la Comisión Negociadora del Convenio Colectivo para la actividad de obradores y despachos de confitería, pastelería, repostería, bollería y repostería industrial de la provincia de Burgos por el que se aprueban las Tablas Salariales para el año 2022, de conformidad con el artículo 90.2 y 3 del R.D. Legislativo 2/2015, de 23 de octubre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores, en el Real Decreto 713/2010, de 28 de mayo, sobre Registro y Depósito de Convenios y Acuerdos Colectivos de Trabajo (BOE 12/06/2010), R.D. 831/95, de 30 de mayo, sobre traspaso de funciones y servicios de la Administración del Estado a la Comunidad de Castilla y León en materia de Trabajo y Orden EYH/1139/2017, de 20 de diciembre (BOCyL 22/12/2017) por la que se desarrolla la estructura orgánica y se definen las funciones de las Oficinas Territoriales de Trabajo.

Esta Oficina Territorial de Trabajo acuerda:

Primero. – Ordenar la inscripción del citado acuerdo en el correspondiente registro de convenios y acuerdos colectivos de trabajo con funcionamiento a través de medios electrónicos de este centro directivo, con notificación a la Comisión Negociadora.

Segundo. – Disponer su publicación en el Boletín Oficial de la Provincia de Burgos.

En Burgos, a 9 de marzo de 2022.

La jefa de la Oficina Territorial de Trabajo,

Florentina Saiz Saiz

TABLAS A – APLICABLES PERSONAL QUE TUVIERA = ó + 60 % ANTIGÜEDAD (ARTº 10)

PERSONAL DE FÁBRICA

 SALARIO PLUSPLUSTOTAL
CATEGORÍAS   BASE CONVENIOTRANSPORTERETRIBUCIÓN
DIARIO MENSUALMENSUALANUAL
Maestro/a Obrador o Encargado/a 47,6989,6772,4124.009,51
Oficial de Primera 43,7783,1972,4122.161,93
Oficial de Segunda 39,1274,6972,4119.907,08
Ayudante 37,3170,3972,4119.013,37
Peón 35,3366,5872,4118.046,72
Conductor/a Repartidor/a 39,1274,6972,4119.907,08
Personal encargado de repartir 28,8166,5872,4115.062,60
Personal de limpieza 35,3366,5872,4118.046,72
Auxiliar de Obrador 35,3366,5872,4118.046,72
PERSONAL ADMINISTRATIVO     
Jefe/a de Contabilidad 47,6989,6772,4124.009,51
Oficial de Primera 43,7783,1972,4122.118,16
Oficial de Segunda 39,1274,6972,4119.867,96
Auxiliar 37,3170,3972,4118.976,06

PERSONAL DE DESPACHO

                    SALARIO TOTAL
           CATEGORÍAS                                                                     BASE   RETRIBUCIÓN
MENSUALANUAL
GRUPO I                                                                  
PERSONAL TECNICO TITULADO                                 
Titulado/a Técnico Superior   (licenciado/a o master)1.756,94 26.354,10
Titulado/a de Grado Medio (diplomado/a   o grado)1.527,63 22.914,42
Ayudante Técnico Sanitario                      1.451,36 21.770,35
GRUPO II                                                                 
PERSONAL MERCANTIL TECNICO   NO TITULADO                     
Director/a                                              2.062,56 30.938,36
Jefe/a de Personal, de Compras, de Ventas o Encargado/a General1.642,40 24.636,04
Jefe/a de Almacén                                  1.604,22 24.063,26
Jefe/a de Grupo                                     1.565,97 23.489,55
Encargado Establecimiento vend y   comp.1.532,57 22.988,59
PERSONAL TECNICO NO TITULADO                            
Viajante                                                1.379,40 20.691,07
Dependiente/a de más de dos años           1.379,40 20.691,07
Escaparatista                                         1.379,40 20.691,07
Jefe/a de Taller                                      1.642,40 24.636,04
Profesional de Oficio de 1ª                       1.379,31 20.689,60
Profesional de Oficio de 2ª                       1.260,40 18.905,96
Ayudante                                              1.169,02 17.535,32
                    SALARIO TOTAL
           CATEGORÍAS                                                                     BASE   RETRIBUCIÓN
MENSUALANUAL
GRUPO III                                             
PERSONAL TECNICO NO TITULADO                            
Director/a                                              1.756,94 26.354,10
Jefe/a de División                                   1.680,58 25.208,70
Jefe/a Administrativo                               1.642,40 24.636,04
Personal de secretaría                             1.379,40 20.691,07
Contable                                               1.534,06 23.010,83
Jefe/a de Sección Administrativa               1.451,41 21.771,13
PERSONAL ADMINISTRATIVO  
Contable-Cajero/a                                  1.451,41 21.771,13
Oficial Administrativo                               1.379,40 20.691,07
Auxiliar Administrativo                             1.224,45 18.366,68
Auxiliar de caja de más de cinco años        1.260,40 18.905,96
GRUPO IV  
PERSONAL DE SERVICIO Y ACTIVIDADES AUXILIARES                     
Jefe/a de Sección de Servicios                  1.239,63 18.594,52
Empaquetador/a                                     1.169,02 17.535,32
GRUPO V  
PERSONAL SUBALTERNO                                          
Vigilante y otro Personal Subalterno           1.169,02 17.535,32
Personal de Limpieza (hora)                     8,06                    

TABLAS B – APLICABLES PERSONAL QUE TUVIERA < 60 % ANTIGÜEDAD (ARTº 10)

PERSONAL DE FÁBRICA

 SALARIO PLUSPLUSTOTAL
CATEGORÍAS   BASE CONVENIOTRANSPORTERETRIBUCIÓN
DIARIO MENSUALMENSUALANUAL
Maestro/a Obrador o Encargado/a 47,8289,6772,4124.067,71
Oficial de Primera 43,8983,1972,4122.174,50
Oficial de Segunda 39,2374,6972,4119.917,38
Ayudante 37,4270,3972,4119.025,71
Peón 35,4266,5872,4118.054,56
Conductor/a Repartidor/a 39,2374,6972,4119.917,38
Personal encargado de repartir 28,8166,5872,4115.033,79
Personal de limpieza 35,4266,5872,4118.054,56
Auxiliar de Obrador 35,4266,5872,4118.054,56
PERSONAL ADMINISTRATIVO    
Jefe/a de Contabilidad 47,8289,6772,4124.067,71
Oficial de Primera 43,8983,1972,4122.174,50
Oficial de Segunda 39,2374,6972,4119.917,38
Auxiliar 37,4270,3972,4119.025,71

PERSONAL DE DESPACHO

                    SALARIO TOTAL
CATEGORÍAS                                    BASE   RETRIBUCIÓN
MENSUALANUAL
GRUPO I                                                                                                                          
PERSONAL TECNICO TITULADO                                                                                         
Titulado/a Técnico Superior   (licenciado/a o master)1.761,81 26.427,15
Titulado/a de Grado Medio (diplomado/a   o grado)1.531,86 22.977,90
Ayudante Técnico Sanitario                      1.455,38 21.830,70
GRUPO II                                                                 
PERSONAL MERCANTIL TECNICO NO TITULADO                      
Director/a                                              2.068,27 31.024,05
Jefe/a de Personal, de Compras, de Ventas o Encargado/a General1.646,96 24.704,40
Jefe/a de Almacén                                  1.608,66 24.129,90
Jefe/a de Grupo                                     1.570,31 23.554,65
Encargado Establecimiento vend y   comp.1.536,82 23.052,30
PERSONAL TECNICO NO TITULADO                                                                                    
Viajante                                                1.383,23 20.748,45
Dependiente/a de más de dos años           1.383,23 20.748,45
Dependiente/a en los dos primeros años  1.263,89 18.958,35
Escaparatista                                         1.383,23 20.748,45
Jefe/a de Taller                                      1.646,96 24.704,40
Profesional de Oficio de 1ª                       1.383,13 20.746,95
Profesional de Oficio de 2ª                       1.263,89 18.958,35
Ayudante                                              1.172,26 17.583,90
GRUPO III    
PERSONAL TECNICO NO TITULADO                            
Director/a                                              1.761,81 26.427,15
Jefe/a de División                                   1.685,24 25.278,60
Jefe/a Administrativo                               1.646,96 24.704,40
Personal de secretaría                             1.383,23 20.748,45
Contable                                               1.538,30 23.074,50
Jefe/a de Sección Administrativa               1.455,43 21.831,45
PERSONAL ADMINISTRATIVO                  
Contable-Cajero/a                                  1.455,43 21.831,45
Oficial Administrativo                               1.383,23 20.748,45
Auxiliar Administrativo                             1.227,84 18.417,60
Aspirante de primer año                           963,44 14.451,60
Aspirante de segundo año                        1.172,29 17.584,35
Auxiliar de caja de dos primeros  años        1.187,36 17.810,40
Auxiliar de caja de dos a cinco años           1.227,84 18.417,60
Auxiliar de caja de más de cinco años        1.263,89 18.958,35
GRUPO IV                                             
PERSONAL DE SERVICIO Y ACTIVIDADES AUXILIARES                     
Jefe/a de Sección de Servicios                  1.243,07 18.646,05
Empaquetador/a                                     1.172,26 17.583,90
GRUPO V                                                                  
PERSONAL SUBALTERNO                                          
Vigilante y otro Personal Subalterno           1.172,26 17.583,90
Personal de Limpieza (hora)                     8,06                    

El pago de los incrementos y atrasos correspondientes al año 2022 podrán abonarse hasta el último día del mes siguiente a la publicación de estas tablas salariales en el Boletín Oficial de la Provincia de Burgos.

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