Convenio Colectivo de Hostelería de Segovia. 2022-2026

El presente Convenio Colectivo de Hostelería de Segovia afectará a las empresas regidas por el Acuerdo Laboral de Ámbito Estatal para el Sector de Hostelería, ubicadas en Segovia y Provincia y a cualquier otra que, sin estar regulada por este acuerdo, como actividad principal desarrolle actividades propias de Hostelería.

Su vigencia abarca los años 2022, 2023, 2024, 2025 y 2026. Concretamente, entra en vigor el día 1 de enero del año 2022 y finaliza el 31 de diciembre del año 2026.

Prevalecerá sobre el Estatuto de los Trabajadores para todo aquello que resulte más beneficioso para el trabajador o no este regulado expresamente en el mismo.

La jornada anual de trabajo será para cada año de 1.792 horas, computándose la misma en jornadas de 40 horas semanales.

Se entenderá por jornada partida aquella en la que exista un descanso ininterrumpido de una hora de duración como mínimo. En los supuestos de jornada continuada de duración superior a cinco horas, el tiempo de descanso se considerará tiempo de trabajo efectivo cuando por acuerdo individual entre empresa y persona trabajadora así se tenga establecido.

En ningún caso se podrán realizar más de nueve horas diarias de trabajo efectivo y, en todo caso, entre el final de una jornada y el comienzo de la siguiente mediarán como mínimo, doce horas.

TABLAS SALARIALES DE SEGOVIA AÑO 2023

ÁREA FUNCIONAL PRIMERA: (Recepción,Conserjería, Relaciones Públicas, Administración)

ÁREA FUNCIONAL SEGUNDA: (Cocina y Economato)

ÁREA FUNCIONAL TERCERA: (Restaurante, Bar y Similares)

ÁREA FUNCIONAL QUINTA: (Servicios de Mantenimiento y Servicios auxiliares)

ÁREA FUNCIONAL SEXTA: (Servicios Complementarios)

Las tablas salariales para el resto de categorías y grupos profesionales se detallan en el pdf con el convenio completo.

Todas las personas trabajadoras afectadas por el presente Convenio disfrutarán de 31 días naturales ininterrumpidos de vacación al año. Las personas trabajadoras que no contasen con un año de antigüedad disfrutarán de la parte proporcional correspondiente. Las vacaciones tendrán que ser disfrutadas dentro del año natural no pudiendo ser compensadas en dinero.

En el supuesto de que una persona trabajadora no disfrute las vacaciones en el tiempo legal, la empresa certificará por escrito antes del 31 de diciembre la deuda de las mismas, considerándolas como pendientes.

En el caso de que no pudieran ser disfrutadas de forma ininterrumpida, la empresa fijará de acuerdo con las personas trabajadoras los períodos de vacaciones, siendo el representante legal de los mismos quien haga la propuesta de los turnos de disfrute previa consulta con aquéllos, pudiendo incluirse como período vacacional desde mayo hasta la primera quincena de octubre.

Las personas trabajadoras de hostelería con derecho a manutención, tendrán derecho al complemento bien sea en especie o en metálico. En este último caso el complemento citado ascenderá a la suma de 39 euros mensuales en el año 2022, 41 euros en el 2023, 43 euros en el 2024, 45 euros en el año 2025 y 47 euros en el 2026.

Las personas trabajadoras con derecho a manutención, con prestación en especie, que precisen de un régimen alimenticio especial prescrito mediante receta médica, tendrán derecho a que se les confeccione el menú adecuado.

La manutención será sana, suficiente y bien condimentada, procurándose confeccionar un menú variado para evitar la monotonía, y adecuado a las distintas épocas del año.

Si se tuviera necesidad de un régimen especial alimenticio, se confeccionará un menú adecuado a la prescripción médica.

Las empresas vendrán obligadas a proporcionar a su personal los uniformes, así como la ropa de trabajo que no sea de uso común en la vida ordinaria o, en su caso contrario, a su compensación en metálico.

Se entiende por ropa de trabajo anual:

• 1 traje con pantalón/o falda y chaqueta.
• 1 Corbata o corbatín.
• 1 Chaleco o Chaqueta similar.
• 1 Pantalón/o falda.
• 2 Picos de cocinero o dos gorros.
• 1 Bata.
• 1 Cofia.
• 1 Guardapolvo.
• 2 Camisas.
• 2 Delantales.

Si se exigiere un determinado tipo de calzado, habrá de proporcionarse por la empresa.

Las personas trabajadoras vendrán obligadas a tratar su vestimenta con el debido cuidado y su utilización será sólo dentro de las instalaciones de la empresa y durante la jornada laboral.

Las empresas vendrán obligadas, respecto a las trabajadoras embarazadas, a proporcionarles un uniforme adecuado a su estado.

Descargar PDF. Convenio Colectivo  del sector de Hostelería en la provincia de Segovia. 2022-2026