Convenio Colectivo de Hostelería y Turismo de Cataluña. 2022

RESUMEN DEL CONVENIO COLECTIVO

1
Ámbito de Aplicación y Duración

El presente Convenio Colectivo de Convenio Colectivo de Hostelería y turismo de Cataluña afectará a todos los centros de trabajo de las empresas y personas trabajadoras, ubicados en las provincias de Barcelona, Girona y Tarragona. La duración será de dos años, desde el día 1 de enero de 2020 hasta el día 31 de diciembre de 2021, excepto por lo que se refiere a aquellas cláusulas para las que se establezca una vigencia y duración distintas. A partir del 31 de diciembre de 2021, el Convenio se prorrogará tácita y automáticamente de año en año salvo denuncia fehaciente por cualquiera de las partes legitimadas para ello. Así pues, es el convenio vigente en 2022.

Además prevalecerá sobre el Estatuto de los Trabajadores para todo aquello que resulte más beneficioso para el trabajador o no este regulado expresamente en el mismo.

2
Jornada y Descansos

La jornada máxima anual será de 1791 horas de trabajo efectivo durante los dos años de vigencia del Convenio, equivalente a aplicar en cómputo anual la jornada de 40 horas semanales. La jornada laboral podrá tener el carácter de continuada o partida.

Se dispondrá de un descanso de 20 (veinte) minutos que se computarán como jornada de trabajo a todos los efectos en cualquier jornada superior a cinco horas. Si este tiempo de descanso fuese utilizado para realizar alguna comida, podrá ampliarse por el tiempo indispensable entendiéndose que cuando sobrepase los 20 (veinte) minutos iníciales será a cargo del trabajador/a, quien deberá recuperarlo al final de la jornada.

3
Salario

Tabla de salarios 2020 y 2021. Barcelona

NivelABCDE
I1.794,99 €1.629,97 €1.577,71 €1.468,86 €1.629,97 €
II1.577,71 €1.525,51 €1.468,86 €1.412,51 €1.525,51 €
III1.525,70 €1.468,86 €1.442,85 €1.360,02 €1.469,30 €
IV1.360,02 €1.360,02 €1.334,46 €1.334,46 €1.360,02 €
V1.334,46 €1.334,46 €1.304,08 €1.304,08 €1.334,46 €
V bis1.188,79 €1.188,79 €1.173,55 €1.173,55 €1.188,79 €
VI1.043,11 €1.043,11 €1.043,11 €1.043,11 €1.043,11 €

Baremo especial para sueldos de cafeterías. Barcelona

 Categoría especialCategoría 1ªCategoría 2ª
Nivel I Encargado/a 1ª1.651,42 €1.629,97 €1.468,86 €
Nivel II Encargado/a 2ª1.564,58 €1.520,96 €1.412,59 €
Nivel III Dependiente/a1.512,48 €1.468,86 €1.360,60 €
Nivel IV Ayudante dependiente/a1.369,03 €1.360,41 €1.334,46 €
Nivel V Fregadores/as1.342,99 €1.334,46 €1.303,58 €
Nivel V bis1.195,42 €1.188,79 €1.173,55 €
Nivel VI1.047,59 €1.042,96 €1.042,05 €

Servicios extraordinarios 2020 y 2021. Barcelona

CuantíaCamarero/a o cocinero/aFriegaplatos
Servicio diario100,97 €70,48 €
Servicio en festivos129,30 €82,05 €

Tabla de salarios del Maresme 2020 y 2021

NivelABCD
I1.804,85 €1.639,04 €1.586,43 €1.476,97 €
II1.586,43 €1.533,94 €1.476,97 €1.420,27 €
III1.282,24 €1.282,24 €1.282,24 €1.282,24 €
IV1.198,59 €1.198,59 €1.198,59 €1.198,59 €
V1.165,88 €1.165,88 €1.165,88 €1.165,88 €
V Bis1.042,22 €1.042,22 €1.042,22 €1.042,22 €
VI1.048,85 €1.048,85 €1.048,85 €1.048,85 €

Baremo especial para sueldos de cafeterías. Mareseme

 Categoría especialCategoría 1ªCategoría 2ª
Nivel I Encargado/a 1ª1.660,53 €1.639,04 €1.476,97 €
Nivel II Encargado/a 2ª1.573,25 €1.529,36 €1.420,43 €
Nivel III Dependiente/a1.520,86 €1.476,97 €1.368,15 €
Nivel IV Ayudante dependiente/a1.376,58 €1.367,92 €1.341,81 €
Nivel V Limpiadores/as1.350,41 €1.341,81 €1.310,77 €
Nivel V bis1.202,02 €1.195,35 €1.180,05 €
Nivel VI1.053,38 €1.048,73 €1.047,79 €

Servicios extraordinarios Maresme

CuantíaCamarero/a o cocinero/aFriegaplatos
Servicio diario100,94 €70,39 €
Servicio en festivo129,27 €82,04 €

Tabla de salarios 2020 y 2021. Tarragona

NivelesABCDEF
I1.992,93 €1.848,96 €1.776,60 €1.704,73 €1.632,75 €1.776,60 €
II1.919,65 €1.776,60 €1.704,73 €1.632,76 €1.560,51 €1.704,73 €
III1.848,96 €1.704,88 €1.632,76 €1.560,51 €1.488,54 €1.632,76 €
IV1.704,64 €1.560,51 €1.488,54 €1.416,39 €1.344,35 €1.488,54 €
V1.625,90 €1.475,67 €1.400,66 €1.325,41 €1.257,42 €1.408,74 €
VI1.337,24 €1.306,40 €1.276,35 €1.230,18 €1.217,50 €1.276,35 €
VII1.257,77 €1.247,92 €1.231,51 €1.214,96 €1.198,74 €1.231,51 €
VII bis1.000,77 €1.000,77 €982,53 €958,78 €958,78 €982,53 €
VIII950,00 €950,00 €950,00 €950,00 €950,00 €950,00 €

Servicios extraordinarios 2020 y 2021. Tarragona

Cocinero/a108,62 €
Ayudante de cocinero/a65,66 €
Camarero/a80,81 €
Ayudante de camarero/a59,92 €
Cobrador/a (dia de trabajo)43,05 €

Tabla de salarios 2020 y 2021. Girona

NivelAiABCDE
I1.833,83 €1.622,93 €1.582,56 €1.538,47 €1.538,47 €1.582,56 €
II1.667,93 €1.515,56 €1.500,71 €1.403,65 €1.389,46 €1.500,71 €
III1.505,52 €1.440,57 €1.418,82 €1.352,80 €1.352,80 €1.413,09 €
IV1.408,02 €1.352,55 €1.320,71 €1.255,97 €1.246,81 €1.315,88 €
V1.292,73 €1.269,51 €1.214,61 €1.214,61 €1.214,61 €1.214,61 €
VI1.200,27 €1.200,27 €1.200,27 €1.177,31 €1.177,31 €1.200,27 €
VII1.155,56 €1.155,56 €1.155,56 €1.155,56 €1.155,56 €1.155,56 €
VII bis (ant. IV B)950,00 €950,00 €950,00 €950,00 €950,00 €950,00 €
VIII (menores de 18 años)950,00 €950,00 €950,00 €950,00 €950,00 €950,00€

Servicios extraordinarios 2020 y 2021. Girona

CuantíaCamarero/a o cocinero/aFriegaplatos
Servicio diario84,69 €70,55 €
Servicio en festivos96,48 €82,19 €

           

4
Vacaciones

El personal afectado por el presente Convenio disfrutará de treinta días naturales de vacaciones. Aquellos que no lleven un año de trabajo efectivo tendrán derecho a disfrutar la parte proporcional. Las vacaciones se realizarán preferentemente desde el 1 de abril hasta el 31 de octubre.

Cuando el periodo de vacaciones fijado en el calendario de vacaciones de la empresa al que se refiere el párrafo anterior coincida en el tiempo con una incapacidad temporal derivada del embarazo, el parto o la lactancia natural o con el periodo de suspensión del contrato de trabajo previsto en los apartados 4, 5 y 7 del artículo 48 ET, se tendrá derecho a disfrutar las vacaciones en fecha distinta a la de la incapacidad temporal o a la del disfrute del permiso que por aplicación de dicho precepto le correspondiera, al finalizar el periodo de suspensión, aunque haya terminado el año natural a que correspondan.

5
Fiestas no recuperables

Cuando las fiestas no recuperables no se disfruten o coincidan con la fiesta semanal, el trabajador/a tendrá derecho a disfrutarlas en otra fecha y la empresa deberá abonar un 40% de acuerdo con la tabla salarial más la antigüedad consolidada si la hubiere, salvo cuando la fiesta coincida con el período de vacaciones, en cuyo caso quedará absorbida.

La empresa podrá absorber con carácter general sólo una fiesta no recuperable como máximo cuando coincida con el período de vacaciones, con independencia de que estas se fraccionen.

En el supuesto de que las fiestas no recuperables se disfruten de forma continuada, la empresa respetará el descanso semanal, acumulando el mismo al número de fiestas. El abono de las fiestas no recuperables se realizará en el mismo mes de su devengo.

Se respetará cualquier acuerdo preexistente entre las empresas y los representantes de los trabajadores/as.

6
Horas Extraordinarias

Las horas extraordinarias sólo serán obligatorias cuando exista la necesidad de reparar siniestros u otros daños extraordinarios y urgentes. Estas horas no se tendrán en cuenta a efectos de la duración máxima de la jornada ordinaria laboral ni para el cómputo del número máximo de las horas extraordinarias autorizadas, sin perjuicio de su compensación como horas extraordinarias.

Igualmente, tendrán tal consideración de obligatorias las que se realicen en caso de riesgo de pérdida de materias primas, por necesidades imprevistas del servicio, ausencias imprevistas o cambios de turno. Si bien en este caso sí se tendrán en cuenta para el cómputo anual del número máximo de horas extraordinarias autorizadas.

Las horas extraordinarias se podrán compensar por un tiempo equivalente de descanso en lugar de retribuirse económicamente.

Su número no podrá ser superior a ochenta 80 (ochenta) al año por trabajador/a, siempre que se abonen. Su valor será el de la hora ordinaria y en cada centro de trabajo se negociará si se compensa por una hora de descanso o por su correspondiente retribución en dinero. En caso de desacuerdo se estará a lo dispuesto en la Ley.

Convenio colectivo interprovincial del sector de la industria de hostelería y turismo de Cataluña. 2022. DESCARGAR PDF

Destacado

El Contrato fijo-discontinuo tras la reforma laboral de 2022

La Reforma Laboral de 2022 ha ampliado la contratación indefinida a través del nuevo Contrato fijo-discontinuo. ✓ Todo lo que debes saber

Los grados de consanguinidad en el ámbito hereditario y tributario

Los grados de consanguineidad se refieren a la relación entre las personas que forman un vínculo de parentesco natural

El Autónomo: una visión Global

El Autónomo: una visión Global. La figura del Autónomo se encuentra regulada en la Ley 20/2007, de 11 de Julio

La Retribución del Curador

La Retribución del Curador. ✓ El curador puede solicitar retribución de su cargo una vez firme la resolución en que se constituya la curatela

Lo más leido

Vivienda no inscrita en el Registro de la Propiedad

Vivienda no inscrita en el Registro de la Propiedad. ✓ Muy importante que el contrato de compraventa describa exactamente igual la propiedad

Excusa Absolutoria por parentesco en pareja de novios

Excusa Absolutoria por parentesco en pareja de novios. ✓criterio analógico de equiparación por relación análoga de afectividad

Procedimiento para adquirir un inmueble por usucapión

Solicitar pensión compensatoria con separación de bienes. ✓ Consulta Jurídica: Mi madre ha pagado durante este tiempo contribución y gastos

Custodia compartida y condena por delito leve de amenazas

Custodia compartida y condena por delito leve de amenazas.✓Han condenado a mi hermano por discutir con su exmujer y amenazar con "arruinarla"

Indemnización por despido con reducción de jornada

Indemnización por despido con reducción de jornada ✓ Consulta Jurídica: he estado con jornada reducida que solicité para cuidar de mi hija.

Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Cantabria. 2021-2023

Convenio Colectivo de Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Cantabria. Sector Agroalimentario. 2021-2023. ✓ Todo lo que debes saber.

Panadería y Pastelería de  la Comunidad Valenciana. 2022-2024

Convenio Colectivo de Panadería y Pastelería de  la Comunidad Valenciana. 2022-2024. ✓ Lo que debes saber. Ver el Resumen o descargar PDF.

Convenio de Oficinas de Farmacia de Asturias. 2020-2024

Lo que debes saberRESUMEN DEL CONVENIO COLECTIVOÁmbito de Aplicación y DuraciónJornada y DescansosSalario VacacionesDietas y desplazamientosSeguro colectivoConvenio Colectivo provincial para las oficinas de Farmacia del...